Encontro EMBRAPA de Tecnologias Agroindustriais para a Fruticultura

Confira a programação

27 de Setembro

Palestrante

10h00 11h00	Métodos não convencionais no processamento de sucos de frutas	Lourdes Cabral
11h00 12h00	Processamento Mínimo	Sérgio Cenci

28 de Setembro

Palestrante

10h00 11h00

Qualidade e Conservação Pós-colheita de Frutas

Marcos Fonseca

29 de Setembro

Palestrante

11h00 12h00

Processamento de frutas: polpas, sucos, doces e geléias

Virgínia da Matta