A fruta tem atuação importante na redução do colesterol, triglicérides e da pressão sanguínea, conforme destaca a médica ortomolecular e nutróloga, Sylvana Braga.
Os benefícios não param por aí. Rica em vitamina B1, que ajuda a tonificar o músculo cardíaco, a regularizar o sistema nervoso e o aparelho digestivo, a goiaba também é rica em licopeno, que ajuda a prevenir doenças cardiovasculares e alguns tipos de câncer, como o da próstata e fibras solúveis.
Esse tipo de fibras possui a capacidade de se ligar aos ácidos biliares, interferindo na absorção de gorduras. Por isso, a ingestão de um pedaço de goiaba vermelha por dia pode reduzir consideravelmente os níveis de pressão arterial, do colesterol e triglicéride, explica Sylvana. “A fonte de vitamina C existente na fruta é um poderoso antioxidante que também reforça a parede das artérias, por combater a formação das malfadadas placas de gordura.”
Originária da América Central e do Sul, a fruta possui alto valor nutritivo e contém também grande quantidade de vitamina A, que atua na manutenção da visão, integridade do sistema imunológico, formação e manutenção do tecido epitelial, reprodução e crescimento, e também fornece boa quantidade de cálcio, fósforo e ferro. A goiaba, em geral, não possui muito açúcar e quase nenhuma gordura, sendo indicada para todas as idades e em qualquer tipo de dieta. Auxilia no combate a infecções e hemorragias, fortifica os ossos, os dentes, melhora a cicatrização e o aspecto da pele, retardando o envelhecimento, regula o aparelho digestivo, o sistema nervoso e dá maior resistência física. Porém, deve ser evitada por pessoas que tenham o aparelho digestivo delicado ou apresentam intestino preso.
Segundo reportagem do Portal Terra, cada 100 gramas de goiaba contém cerca de 60 kcal. “A sobremesa Romeu & Julieta vem a ser uma opção bem menos calórica do que se supõe. A clássica combinação da goiabada (30 gramas) com uma fatia de 25 gramas de queijo prato soma só 171 kcal. Mas deve ser consumida de forma equilibrada”, sugere a especialista. Encontrada em qualquer época do ano, a goiaba é uma fruta muito saudável e saborosa. Seu aroma inconfundível faz com que seja facilmente identificada, seja na feira ou supermercado. Pode ser consumida ao natural, em sucos, doces e geléias. Apresenta formatos diferentes e coloração de casca e polpa variável.